{"id":1497,"date":"2015-09-11T09:47:46","date_gmt":"2015-09-11T08:47:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.esmadrid.com\/blog\/it\/?p=1497"},"modified":"2015-09-11T09:47:46","modified_gmt":"2015-09-11T08:47:46","slug":"dove-fare-il-brunch-a-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.esmadrid.com\/blog\/it\/2015\/09\/11\/dove-fare-il-brunch-a-madrid\/","title":{"rendered":"Dove fare il brunch a Madrid"},"content":{"rendered":"

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Quando siamo in vacanza \u00e8 quasi impossibile rispettare la routine. Facciamo tardi la sera, ci svegliamo tardi, abbiamo voglia di fare colazione, ma anche di mangiare qualcosa di salato<\/strong>\u2026 La soluzione \u00e8 il brunch<\/strong>. Molti ristoranti e hotel di Madrid<\/strong> lo includono nel loro men\u00fa del fine settimana, alla carta o con un prezzo e dei piatti fissi<\/strong>. In questo post ho selezionato i migliori, con diverse proposte gastronomiche, con un buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo e adatti a tutti i tipi di budget<\/strong>. \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/p>\n

Quello de El Recuerdo<\/a> non \u00e8 un vero e proprio brunch, ma bens\u00ec una colazione americana<\/strong> (disponibile tutti i giorni e a qualsiasi ora) a un prezzo imbattibile: 3,90 euro<\/strong>. Consta di uova fritte, bacon e patate fritte, bibita o birra e caff\u00e8<\/strong>. Inoltre, puoi prendere un succo d\u2019arancia naturale a 1,80 o a 3,35 euro, a seconda del formato<\/strong>. Durante la bella stagione dispongono di tavoli all\u2019aperto<\/strong>.<\/p>\n

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Anche El Velazquez 17<\/a> offre il brunch<\/strong> (domenica dalle ore 12 alle ore 18) all\u2019aria aperta<\/strong>, tempo permettendo. La formula \u00e8 quella adottata dai paesi anglosassoni: chiedi alla carta e paghi per quello che consumi<\/strong>. Tra i musts<\/em> del men\u00fa, si trovano le uova benedettine e i cocktails<\/em> Bellini o Mimosa<\/strong>.<\/p>\n

Per i mesi estivi<\/a> (sabato e domenica fino a settembre), Arquibar<\/a> propone la possibilit\u00e0 di fare il suo celebre brunch<\/strong> in piscina<\/a>, in un parco o ovunque tu voglia. Include succo multifrutta naturale (arancia, banana, pera, mela, kiwi); limonata fresca; frutta (melone, anguria, ciligie, etc.); insaccati (bresaola, salame iberico de bellota<\/em>, chorizo, formaggio, etc.); 3 tipi di pane (di pomodoro con olive nere, integrale con cereali e pane gallego<\/em>); pomodoro tritato, olio e sale; omelette (pomodoro cherry e mascarpone o pere e miele). \u00a0Per prenotare la tua cesta picnic (20 euro) devi chiamare al 91 5598148<\/strong>.<\/p>\n

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Il brunch<\/strong> (25 euro) de La Cuchara<\/a> \u00e8 latino e cambia costantemente<\/strong>. Inoltre, la domenica dalle ore 13 alle ore 16 ci dilettano con della musica dal vivo<\/strong>. Possiamo scegliere tra i brunches<\/em> tradizionale, orientale o caraque\u00f1o<\/em><\/strong>. Tra l\u2019ampia gamma di piatti, vi sono insalate, teque\u00f1os<\/em>, dolci andini, arepas<\/em>, il famoso formaggio fresco venezuelano, carne mechada<\/em>, etc.<\/p>\n

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Un\u2019altra buona opzione per assaporare la cucina latinoamericana<\/strong> \u00e8 il brunch<\/strong> de La Candelita<\/a> (domenica dalle 12:30 alle 16 – 25 euro).\u00a0La colazione criolla<\/em><\/strong> prevede carne mechada<\/em>, fagioli neri, uova strapazzate con formaggio fresco grattuggiato e arepas<\/em> o uova benedettine con un tocco piccante o uova alla coque con bechamel e jalape\u00f1os<\/em>. Pancakes<\/em> con marmellate e miele, un\u2019insalata e una cachapa<\/em> con formaggio guayan\u00e9s<\/em> completano l\u2019offerta. Se hai voglia di accompagnare il pasto con un cocktail<\/em>, ti cosniglio di prendere un Espresso Martini con rum, arak\u00fa e caff\u00e8<\/strong> o un mojito di basilico e fragole con rum gran riserva<\/strong>. Puoi anche ordinare la\u00a0colazione continentale<\/strong>\u00a0(uova strapazzate, salsicce e pane tostato).<\/p>\n

Il brunch<\/strong> de El Jard\u00edn del Hotel InterContinental<\/a> (domenica dalle 13:30 alle 16 – 54 euro) \u00e8 ideale per i pi\u00f9 golosi. Preparano all\u2019istante sushi<\/strong> e tartare<\/strong> di carne o di pesce e consta di un gran buffet dove non manca niente<\/strong> (pat\u00e9s, insalate, formaggi, uova, risotti, succhi, dolci, etc.) Durante l\u2019anno organizzano brunches<\/em> a tema<\/strong> (di pesce, di regioni spagnole,etc.).<\/p>\n

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La proposta di The Westin Palace<\/a> (domenica dalle 13:30 alle 15:30 – 77 euro) rappresenta il non plus ultra del lusso<\/strong>: opera dal vivo sotto una magnifica cupola di cristallo e un buffet completissimo<\/strong> (crostacei, aragosta, prosciutto iberico, formaggi, foie, carne, pesce, paella tartine, fondue di cioccolato con frutta, panna e savoiardi).<\/p>\n

Tra le altre opzioni all\u2019altezza di un hotel cinque stelle per\u00f2 a un prezzo pi\u00f9 abbordabile<\/strong> (39 domenica dalle 13 alle 16 – 39 euro), troviamo il brunch dell\u2019AC Santo Mauro Hotel<\/a>, situato nel palazzo del Duque de Santo Mauro<\/strong>. Il men\u00fa include un cocktail<\/em> Mimosa<\/strong>; un succo; caff\u00e8, the o infusione; una cesta di diversi tipi di pane e dolci; e un piatto principale a scelta. Se puoi, prenota un tavolo all\u2019aperto!<\/p>\n

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Federal caf\u00e9<\/a>, un celebre locale di Barcellona che da poco pi\u00f9 di due anni ha aperto una succursale nella capitale madrile\u00f1a, \u00e8 molto frequentato dalle famiglie e dagli amanti<\/strong> del buon caff\u00e8 o del cappuccino<\/a>. Qui il brunch<\/strong> (da marted\u00ec a venerd\u00ec dalle 8 alle 13, sabato dalle 9 alle \u00a016, domenica dalle 9 alle 17:30) \u00e8 alla carta e costa 18 euro circa<\/strong>.<\/p>\n

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Il brunch<\/strong> preferito delle donne \u00e8 quello del patio nascosto (riscaldato in inverno) de\u00a0La Tita Rivera<\/a> (sabato, domenica e festivi dalle 10 alle 14 – dai 12 ai 17 euro), che prevede 3 men\u00f9 o che pu\u00f2 essere alla carta<\/strong>. Tra le proposte gastronomiche, vi sono una minicesta di dolci e bagel, un\u2019insalata, un bicchiere di sidra, etc.<\/p>\n

Agli appasionati della\u00a0Full English Breakfast<\/em><\/strong>, consiglio di provare quella del M\u00fcr Caf\u00e9<\/a> (disponibile tutti i giorni e a qualsiasi ora – 11 ,50 euro): salsicce, uova, bacon, beans<\/em>, morcilla<\/em>, caff\u00e8 o the. Questo bar della zona del Conde Duque<\/strong> dispone anche di un’opzione per\u00a0vegetariani<\/strong>.<\/p>\n

Il brunch pi\u00f9 anglosassone di Madrid<\/strong> si serve al BristolBar<\/a> (sabato e domenica, dalle 12 alle 16.30 – 21,50 euro), un autentico british bar<\/em>. L\u2019opzione \u2018completa\u2019<\/strong> include succhi, dolci o cereali, pane tostato, yogurt o frutta, uova benedettine o strapazzate con cheddar e curry o Eggs Royal<\/em><\/strong> (pane tostato, salmone affumicato, uova in camicia e salsa olandesa), etc.<\/p>\n

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Se preferisci fare un pasto pi\u00f9 spagnolo<\/strong>, ti raccomando il brunch<\/strong> de La Carmencita<\/a> (sabato e domenica dalle 12 alle 2 – 12 euro) un\u2019antica taverna rimessa in funzione dal ristoratore santanderino Carlos Zamora<\/strong>. Questa proposta castiza<\/em><\/strong> prevede uova benedettine ecologiche, roast beef ecologico, cornetto, pane tostato con prosciutto, marmellate, succo d\u2019arancia o di frutta e yogurt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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