{"id":2634,"date":"2016-06-10T11:53:48","date_gmt":"2016-06-10T10:53:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.esmadrid.com\/blog\/it\/?p=2634"},"modified":"2016-06-10T11:53:48","modified_gmt":"2016-06-10T10:53:48","slug":"cena-a-casa-di-un-madrileno-con-vizeat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.esmadrid.com\/blog\/it\/2016\/06\/10\/cena-a-casa-di-un-madrileno-con-vizeat\/","title":{"rendered":"Cena a casa di un madrileno con Vizeat"},"content":{"rendered":"

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Quasi tutti abbiamo viaggiato almeno una volta con Bla Bla Car<\/strong> o abbiamo prenotato un alloggio tramite Airbnb<\/strong>. Adesso Vizeat<\/strong> ci invita a sostituire la classica cena in un ristorante (pi\u00f9 o meno tipico) con una pi\u00f9 informale e autentica<\/strong>, poich\u00e8 si svolge a casa di un madrileno<\/strong>.<\/p>\n

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Questo progetto di economia collaborativa<\/strong>, messo in piedi da una startup parigina<\/strong>, permette di sprigionare tutta la propria creativit\u00e0 agli appassionati di cucina<\/strong> e dall\u2019altra parte, permette di conoscere la gastronomia locale e nuova gente<\/strong> in un ambiente disteso<\/strong> a coloro che visitano Madrid.<\/p>\n

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Ti consiglio di programmare<\/strong> il tuo pranzo o la tua cena con un poco di anticipo<\/strong>. Prenotare \u00e8 abbastanza semplice: nel website troverai i diversi VizEaters<\/em><\/strong> della capitale ed i loro men\u00fa; una volta scelto il men\u00fa che pi\u00f9 ti piace<\/strong>, decidi il giorno della tua visita<\/strong> e prenoti. Da questo momento in poi, puoi comunicare con il tuo anfitrione<\/strong>, per chiarire i tuoi dubbi o per avvisarlo di allergie e intolleranze alimentarie<\/strong>. Inoltre, alcuni Vizeaters<\/em> contemplano la possibilit\u00e0 di aggiungere o togliere qualche piatto<\/strong> dal men\u00fa stabilito.<\/p>\n

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Io stessa ho provato questa formula, in una cena a sei mani, qualche mese fa. Silvia<\/strong> prepar\u00f2 per me ed altri bloggers una millefoglie di patate e gulas e degli involtini di prosciutto crudo, rucola e philadelphia<\/strong>; David<\/strong> (un impiegato comunale che fa il dj di musica elettronica come hobby) un tataki di tonno e un bao<\/strong> (pane cinese); e Agustina<\/strong> (cuoca professionista) una key lime pie<\/em><\/strong> (torta di lime). Per il momento Silvia offre un men\u00fa fisso che comprende i piatti sopracitati, la specialit\u00e0 di David<\/strong> \u00e8 la cucina asiatica<\/strong>, invece Agustina<\/strong> elabora ricette provenienti da tutte le parti del mondo<\/strong>. Ti consiglio di conoscere in maniera pi\u00f9 approfondita le loro proposte e quelle degli altri anfitrioni su Vizeat<\/a>.<\/p>\n

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Perch\u00e8 dovresti scegliere una cena o un pranzo di questo tipo al posto di una in un ristorante tradizionale? Perch\u00e8 potrai stare a contatto con un madrileno e imparare nueve ricette<\/strong> \u2013 potrai osservare come si preparano durante tutto il processo e potrai risolvere tutti i tuoi dubbi al riguardo -; inoltre potrai assaporare qualche piatto tipico elaborato da gente del posto<\/strong>; potrai fare nuovi amici<\/strong>\u2026 In poche parole, potrai godere di un men\u00fa di lusso in un ambiente rilassato e senza spendere una fortuna<\/strong> (circa 30 euro a persona).<\/p>\n

La maggior parte dei Vizeaters<\/em> parlano inglese, ma se vuoi mettere alla prova il tuo spagnolo<\/strong>, adelante<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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