Madrid à l’heure du petit-déjeuner…à la française!

Viennoiseries au vrai beurre, grand crème et jus d’orange frais… La trilogie de bon matin.

Peut-on encore dire que Madrid fait défaut au niveau de la viennoiserie de qualité ? La réponse est… (heureusement) Non ! Je vous emmène dans quelques-uns de mes endroits préférés de la capitale, à la recherche non pas de la madeleine de Proust, mais de l’authentique petit-déjeuner « à la française », avec ses vrais croissants au beurre !