Ignacio Vleming Ignacio Vleming

Dolci che sono un miracolo

Categoria: Mangiare e bere dicembre 12, 2012

Galletas de las Carboneras

I dolci appaiono come per magia. La ruota del convento ha trasformato pochi euro in deliziosi biscotti, che, anche se sembrano preparati dagli angeli, sono in realtà opera delle monache di clausura del Convento de las Carboneras. Questo post è dedicato alla pasticceria: biscotti, ciambelle, paste e marmellate preparate secondo  ricette antiche e squisite per tutti i palati.

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