La horchata è una bevanda tipica valenziana abbastanza diffusa anche a Madrid, infatti viene servita in quasi tutte le gelaterie della città. Se visiti la capitale spagnola in estate ti capiterá spesso di vedere, ai bar o in strada, gente bere questa specie di latte di mandorla, che in realtà è un latte vegetale a base di acqua, zucchero e chufa (ideale per vegani), un tubero quasi sconociuto da noi e ricco di nutrienti. Contiene minerali (fosforo, calcio, magnesio, ferro) e vitamine (soprattutto C e E). Il sapore è a metà tra le noci brasiliane, le mandorle e il cocco e spesso viene aromatizzato con cannella o limone. È ottimo come digestivo, per dissetarsi e anche per fare la colazione o la merenda, accompagnato dai fartons, un dolce glassato, originario della città valenziana di Alboraya.

Categoria: Arte e cultura, Divertimento
Luglio 19, 2016

Festival, arte, cultura, feste popolari e molta musica. L’agenda estiva della capitale spagnola è piena di eventi da non perdere. Ho cercato di riassumere tutto in 10 punti. Buon divertimento!    

Categoria: Arte e cultura, Divertimento
Luglio 28, 2015

Non è famoso come il Prado, non si trova a due passi dal centro come il Palazzo Reale, non è su tutte le guide turistiche come La Cibeles, eppure Matadero Madrid è un luogo unico nel suo genere che vale assolutamente la pena visitare.

Categoria: Arte e cultura, Bambini, Divertimento
Luglio 9, 2015

Nonostante a Madrid non ci sia il mare, la città offre infinite possibilità di svago che ne fanno  una meta interessante anche per le tue vacanze estive.  

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