10 luoghi per assaporare il ‘dolce Natale’ a Madrid

Sebbene il nostro panettone abbia oltrepassato le frontiere nazionali, questo dolce gioca un ruolo secondario nel Natale madrileno. I veri protagonisti delle tavole e delle vetrine delle pasticcerie sono: torroni, marzapane, frutta candita, mantecados (dolcetti al burro) e el roscón de Reyes (una specie di ciambella di pane dolce decorata con frutta candita e che può essere farcita con panna, cioccolato o crema).