Lo street food sta vivendo uno dei suoi momenti migliori, cosi dimostrano il boom dei food trucks e degli street market. Quando parliamo di ‘cibo di strada’ non parliamo di un solo tipo di cucina ma bensì di tutte le proposte che si possono degustare in tutto il mondo e Madrid, essendo una città cosmpolita, ci offre la possibilità di conoscere moltissime di queste proposte.

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