De tapas per il Retiro

È una delle espressioni più popolari tra i foodies madrileni, da poco più di un anno. ‘Fare un ponzaning’ significa visitare i locali della calle Ponzano, autentiche mecche del mangiare bene a Madrid. Accanto ai ristoranti di sempre, troviamo diverse nuove aperture. Potrai degustare tapas, classiche o d’autore, ma anche tanta cucina internazionale, tra cui […]

È una moda che comincia a prendere piede anche in Italia, ma bisogna ammettere che si tratta di una tendenza che abbiamo importato da altre città. Infatti, i primi mercati gastronomici, nella loro versione più o meno rivolta allo street food, sono nati a New York, Londra, Copenhaguen e Madrid. Negli ultimi anni a Madrid […]

Una razione di crocchette! E un’altra di calamari! C’è posto in fondo… Riconosciamolo, esiste qualcosa di più allettante a Madrid che lasciarsi trasportare dall’ottima atmosfera dei suoi molti, moltissimi, bar? Uno non può sentirsi madrilèno fino al midollo se non ha trascorso un buon momento tra amici bevendo dei boccali di birra e delle tapas. Tuttavia, […]