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Perritos de autor

Categoría: Comer y beber 30 agosto 2015
Así de bien luce la barra del Perro Bar, recién inaugurado en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao.

Así luce la barra del Perro Bar, recién inaugurado en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao.

La paternidad del hot dog, o perrito callejero, no está aún muy clara. Alemanes y americanos se disputan la invención del mayor representante de la street food que vuelve a estar de moda en Madrid. Además de ser un imprescindible en bares y locales de comida rápida, muchos cocineros están convirtiendo el universal bocadillo de salchicha en un bocado gourmet.

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