Silvia Roba

Aunque este año no haya procesiones de Semana Santa en Madrid, el taller de la Cerería Ortega continúa a pleno rendimiento. Con más de cien años, es la única tienda que realiza, con artilugios de entonces, velas artesanas en nuestra ciudad. Con mucha pasión, José Manuel y Silvia mantienen vivo un oficio hoy casi desaparecido.

Un pecado irresistible, que además nos transporta a la infancia. No hay cocina en España que, llegada la Semana Santa, no huela al inconfundible aroma de la canela y el limón que desprenden las torrijas. En Madrid es el dulce estrella en estas fechas. Sabemos dónde comprarlas.

Doscientos metros, treinta casetas y miles de libros. Los números también tienen cabida en la Cuesta de Moyano, que, desde 1925, es uno de los grandes referentes literarios de Madrid. Un mercado al aire libre, con mucho encanto y mucha historia, que ahora recorremos.

Aunque no hacen falta excusas para disfrutar del que es uno de los aperitivos preferidos por los madrileños, ahí va una: el 9 de marzo es el Día Internacional de la Tortilla de Patata. Numerosos restaurantes, bares y tabernas de la ciudad han hecho de ella su plato estrella. Aquí tienes una sabrosa selección.

En Madrid conviven artesanos y artistas que se han propuesto un mismo objetivo: que tengas preparada la mesa como tus invitados merecen. Estas vajillas son únicas. ¡No hay dos iguales! Son auténticas obras de arte para disfrutar cuchara en mano.