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¡Otra vez sopa!

Categoría: Comer y beber 20 octubre 2020
Esta es la sopa de miso con tofu que sirven en el restaurante Kikoba.

Esta es la sopa de miso con tofu que sirven en el restaurante Kikoba.

En estos días en los que tanto nos acordamos de Mafalda, y del gran Quino, no podemos evitar imaginarla sentada con cara de pocos amigos ante un plato humeante de esa sopa que tanto odiaba. Pero estamos en otoño, comienza a hacer frío y apetece tomar algo caliente. ¡Seguro que estas le gustarían! Con ellas damos la vuelta al mundo sin salir de Madrid. 

Del restaurante a casa Categoría: Comer y beber
29 abril 2020

Muchos restaurantes de Madrid se apuntan al servicio delivery, para hacer llegar sus propuestas a casa durante estos días en los que es imposible degustarlas in situ. No te quedes con las ganas: elige lo que más te guste de la carta ¡y disfruta!…

Cocido 300x300 Categoría: Comer y beber
9 marzo 2020

Para juzgar el realismo castizo de las novelas de Galdós, de cuya muerte se cumple este año el centenario, decía el ingenioso y excéntrico Valle-Inclán que el canario era un escritor “garbancero” y que su prosa olía mucho a cocido. Aunque sobre todo había sarcasmo y burla en esta valoración, yo no puedo sin …

Novedades de otoño Categoría: Comer y beber
10 octubre 2016

Algunos de los últimos estrenos en Madrid son pura tendencia gastronómica: smoked, raw, barras para compartir, fusión, street food, producto eco, natural… apunta y ve a probarlos ya, ¡que no te lo cuenten!…

Arquitectura y gastronomía Categoría: Comer y beber
19 septiembre 2016

Una buena cocina es el ingrediente básico de un restaurante. Eso es indudable. Pero la arquitectura, el diseño y la decoración los convierten en los “place to be”. Aprovecha la XIII Semana de la Arquitectura de Madrid para colarte en espacios únicos y conocer los locales más estilosos del momento y a sus creadores.…

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