Bloggin Madrid

Domingos de cocido y siesta

Categoría: Comer y beber 9 marzo 2020

Para juzgar el realismo castizo de las novelas de Galdós, de cuya muerte se cumple este año el centenario, decía el ingenioso y excéntrico Valle-Inclán que el canario era un escritor “garbancero” y que su prosa olía mucho a cocido. Aunque sobre todo había sarcasmo y burla en esta valoración, yo no puedo sin embargo imaginar mayor halago que éste, dado que el plato tradicional madrileño es indiscutiblemente un manjar de dioses. Tan divino y celestial que después del mismo, lo único que se le puede comparar es una merecida siesta en compañía.

Las terrazas de la Gran Vía Categoría: Comer y beber, Diversión
10 septiembre 2019

Ya lo dice Rosalía: hay que ver la vida con altura. Caminar, flotar, pasear a unos cuantos metros sobre el suelo… así todo parece distinto. Hagamos el sueño realidad. La Gran Vía de Madrid mide exactamente 1.360 metros. Siempre es un buen plan recorrerla a pie. Pero son tantas las terrazas abiertas en sus …

Torrijas para todos Categoría: Comer y beber
9 abril 2019

Esta es toda una oda a la torrija clásica. Esa que, en España, y, sobre todo en Madrid, se consume con auténtica devoción en cuanto llega la Semana Santa. O no. Porque en nuestra ciudad también hay bares y restaurantes donde se pueden degustar durante todo el año. Si os gusta tanto como a mí …

El pendiente de Lola Flores Categoría: Diversión
22 febrero 2019

Asentado Fernando VII en Madrid, hace ahora poco más de dos siglos, decidió adecentar El Retiro, que estaba hecho unos zorros por aquello de la Guerra de la Independencia contra los franceses. Metido en obras, ya se sabe, una cosa lleva a la otra y acabó reservando para su uso personal un buen trozo del …

Novedades gastronómicas Categoría: Comer y beber
21 noviembre 2018

Madrid se ha convertido en los últimos tiempos en una de las grandes capitales gastronómicas de Europa. Nuevos restaurantes abren sus puertas casi cada día y otros muchos cambian de aspecto. Pero también hay mercados, tiendas gourmet ¡y hasta espectáculos gastronómicos! Este otoño ha llegado repleto de sorpresas que no hay que perderse para estar …

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