¡Feliz Día de la Croqueta!
![¡Toda una tentación! Así son las croquetas de leche de coco y ropa vieja del restaurante Krápula. ¡Toda una tentación! Así son las croquetas de leche de coco y ropa vieja del restaurante Krápula.](https://blog.esmadrid.com/blog/es/wp-content/uploads/2021/01/krpula-croqueta-de-leche-de-coco-y-ropa-vieja.jpg)
¡Toda una tentación! Así son las croquetas de leche de coco y ropa vieja del restaurante Krápula.
El 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, una tapa de lo más castiza. Para celebrarlo repasamos sus orígenes y probamos algunas de las muchas variedades que podemos saborear en Madrid. Atención: el restaurante Rocacho nos ha dado su receta.