Silvia Roba Silvia Roba

Torrijas para todos

Categoría: Comer y beber 9 abril 2019
Así preparan las torrijas en el restaurante del Hyatt Centric Gran Via Madrid

Así preparan las torrijas en el restaurante del Hyatt Centric Gran Via Madrid

Esta es toda una oda a la torrija clásica. Esa que, en España, y, sobre todo en Madrid, se consume con auténtica devoción en cuanto llega la Semana Santa. O no. Porque en nuestra ciudad también hay bares y restaurantes donde se pueden degustar durante todo el año. Si os gusta tanto como a mí este dulce, leed con atención. Leer más

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Silvia Roba Silvia Roba

Un Madrid ¡de dulce!

Un Madrid ¡de dulce! Categoría: Comer y beber
13 marzo 2019

Atención amantes de las series de los 90. Algo está a punto de ocurrir en Madrid que va a endulzar todos vuestros recuerdos. Seguid leyendo… Esta va a ser la mejor excusa para que descubráis la ciudad con un poco de ¡azúcar!…

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Silvia Roba Silvia Roba

Novedades gastronómicas

Novedades gastronómicas Categoría: Comer y beber
21 noviembre 2018

Madrid se ha convertido en los últimos tiempos en una de las grandes capitales gastronómicas de Europa. Nuevos restaurantes abren sus puertas casi cada día y otros muchos cambian de aspecto. Pero también hay mercados, tiendas gourmet ¡y hasta espectáculos gastronómicos! Este otoño ha llegado repleto de sorpresas que no hay que perderse para estar …

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Ana Sánchez Ana Sánchez

Un apoyo festivo para celíacos

Un apoyo festivo para celíacos Categoría: Comer y beber
16 noviembre 2018

El mes de diciembre se estrena en el Pabellón de Cristal con la 35 edición del Festival del Celíaco. Durante más de ocho horas del sábado día 1, el edificio del Recinto Ferial Casa de Campo va a ser punto de encuentro, tanto de las personas celíacas como de sus familiares y amigos. Empresas …

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Alicia Hernández Alicia Hernández

Casa Botín

Casa Botín Categoría: Comer y beber
30 octubre 2017

Entramos en un local mítico. El restaurante más antiguo del mundo está en Madrid. Casa Botín abrió en 1725 en la calle de los Cuchilleros, a un paso de la Plaza Mayor. Desde entonces su horno de leña, en el que se preparan grandes asados castellanos, nunca se ha apagado. Por sus mesas han …

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