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En la Posada de la Villa

Categoría: Comer y beber 12 marzo 2013

Horno de la Posada de la Villa

Es lunes y quedo a comer con mi amigo Pablo Carbonell, María, su guapísima mujer, y Mafalda, bicampeona del mundo de simpatía, en la categoría infantil. Nos preguntamos donde querríamos comer. Pablo venía  de Burgos, de comer cordero,  pero me confiesa que no le importaría nada degustar otro. Nos miramos y ponemos rumbo a la Cava Baja 9, donde allá en el siglo XVII se encontraba el único molino de Madrid.

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