Experiencia StreetXO
Categoría: Comer y beber
17 marzo 2015
Alicia Hernández
StreetXo es un laboratorio de ideas y “una súper experiencia alrededor de los sabores”.
Un ascensor panorámico nos eleva al séptimo cielo gastronómico o, lo que es lo mismo, la séptima planta de El Corte Inglés de Serrano. Allí, en su espacio Gourmet Experience, se han instalado David Muñoz (3 estrellas Michelin en DiverXo), con StreetXO, Roberto Ruiz (1 estrella Michelin con PuntoMx) con la antojería mexicana Cascabel, y el más dulce de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca, 3 estrellas Michelin), Jordi, con su ‘carrito’ de los helados que ha traído directamente desde Girona: Rocambolesc.
Ignacio Vleming
