Maná incendia Madrid

Pocos edificios de Madrid me parecen tan imponentes como la Real Basílica de San Francisco el Grande, en el Barrio de la Latina. Su cúpula, una de las mayores del mundo, da carácter al sky-line de la ciudad.

La paternidad del hot dog, o perrito callejero, no está aún muy clara. Alemanes y americanos se disputan la invención del mayor representante de la street food que vuelve a estar de moda en Madrid. Además de ser un imprescindible en bares y locales de comida rápida, muchos cocineros están convirtiendo el universal bocadillo de […]

Para muchos es algo más que una afición, toda una necesidad vital, un estilo de vida, una forma de enfrentarse con otros ánimos y energías a la rutina del día a día. Correr significa mucho más que hacer deporte: permite estar en contacto con la Naturaleza. Y eso es algo posible en Madrid, que cuenta […]

Vuelven los años 80… a la cocina. A los dueños de la Taberna Arzábal (Iván Morales y Álvaro Castellanos) les ha dado un ataque de nostalgia y han creado un lugar que nos lleva directos al pasado, a su infancia. En Lovnis (General Pardiñas, 56) han recuperado el famoso plato combinado en recetas y presentaciones […]