Bocatas gourmet

Categoría: Comer y beber 21 marzo 2016
Todo un clásico renovado. Este es el bocata de jamón ibérico de El Porrón Canalla.

Todo un clásico renovado. Este es el bocata de jamón ibérico de El Porrón Canalla.

¿Quién ha dicho que un bocadillo no puede ser gourmet? Ni fast ni bad food. Estos bocadillos que he probado (casi todos) y os traigo son bocados exquisitos, que hay que tomar sin prisas para saborear en muchos casos recetas muy elaboradas. Algunos son puro exotismo, otros nos devuelven a los sabores más hogareños… Y todos están buenísimos.

Homenaje a Moncho Alpuente Categoría: Diversión
21 marzo 2016

Hoy hace un año que el genial Moncho Alpuente se marchaba de este mundo, dejando huérfana a la ironía y la sátira, solitario al periodismo, muda a la radio y sin gracia ninguna a la televisión. Porque Moncho ha sido un personaje irrepetible que cabalgaba a lomos de la cultura y la inteligencia para señalar […]

Categoría: Arte y Cultura
18 marzo 2016

Además de las tres grandes pinacotecas del Paseo del Arte (Prado, Reina Sofía y Thyssen-Bornemisza), en Madrid hay otros museos que merece la pena visitar con calma y entre las que sin duda se encuentran los que dependen del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte: colecciones de artes decorativas, arqueología, etnografía, antropología y casas históricas […]

Pizzas para todos Categoría: Comer y beber, En familia
11 marzo 2016

La pizza nació en Nápoles… y conquistó el mundo. La napolitana es una pizza de masa gruesa y esponjosa, mientras que la romana tiene la masa muy fina y crujiente. ¿Cuál es tu preferida? Aquí tienes una buena selección de pizzas italianas, españolas y argentinas que se hornean con leña en Madrid.

Categoría: Arte y Cultura
8 marzo 2016

Con motivo del día de la mujer me he acercado a los museos de Madrid en busca de las artistas que se hicieron hueco en un entorno profesional históricamente controlado por los hombres. Unas eran hijas, hermanas y esposas de pintores junto a los que trabajaron en los talleres de los siglos XVI, XVII y […]

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