Si quieres hacerte un bocata de calamares como los que preparan en Tablafina, ¡lee con atención!

Si quieres hacerte un bocata de calamares como los que preparan en Tablafina, ¡lee con atención!

En la cocina madrileña ¡no hay límites! Aunque soñemos con la Plaza Mayor también podemos prepararnos el típico bocadillo de calamares en nuestra casa. Jesualdo Bermejo, del restaurante Tablafina, en el Hotel NH Madrid Nacional, en el paseo del Prado, nos enseña cómo hacerlo. Atentos a sus trucos.

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