Torrijas para todos

Así preparan las torrijas en el restaurante del Hyatt Centric Gran Via Madrid

Esta es toda una oda a la torrija clásica. Esa que, en España, y, sobre todo en Madrid, se consume con auténtica devoción en cuanto llega la Semana Santa. O no. Porque en nuestra ciudad también hay bares y restaurantes donde se pueden degustar durante todo el año. Si os gusta tanto como a mí este dulce, leed con atención.