¡Dale un bocado! Este es el delicioso aspecto que tiene el pincho de tortilla de la Taberna Pedraza.

¡Dale un bocado! Este es el delicioso aspecto que tiene el pincho de tortilla de la Taberna Pedraza.

Para todos aquellos que a mediodía tienen una cita gastronómica ineludible en su bar preferido, tenemos la solución. La Taberna Pedraza, en el Barrio de Salamanca, junto al paseo de Recoletos, nos da la receta de su plato más famoso. ¡Ojo! No lleva cebolla. Pero, no debe importarte. Según sus propietarios, el cariño con que la hacen es el ingrediente principal.

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