Novedades gastronómicas

En mis anteriores entradas os hablé de Chueca y de la mejor gastronomía del centro de Madrid. Ahora, amigos, es momento de hacer algún plan para disfrutar después de comer o de cenar: hoy os quiero hablar de las coctelerías. Esta vez sin salir de la Gran Vía madrileña, la principal arteria de mi querida […]

En la barra del bar se escuchan todo tipo de disparates. Algunos, por cierto, bastante razonables. Una vez me dijeron que en una calle de Madrid -Huertas- hay más bares que en toda Finlandia. Otra, que Echegaray es la calle de Europa con más bares por metro cuadrado: 35 locales concentrados en apenas 325 metros. […]

En la cuarta edición de Gastrofestival, que tiene lugar en Madrid entre el 19 de enero y el 3 de febrero, uno de los platos fuertes es la cocina líquida. Los combinados están de moda en la ciudad desde que Perico Chicote abrió su mítico bar en la Gran Vía. Éste es un recorrido por […]