Madrid desde el interior

Categoría: De Compras, LGTB 17 octubre 2016
Almoneda es la gran feria de los anticuarios en Madrid. En diciembre hay una edición especial Navidad.

Almoneda es la gran feria de los anticuarios en Madrid. En diciembre hay una edición especial Navidad.

Siempre he pensado que las ciudades -como casi todo lo demás- guardan sus verdaderos tesoros en lo más profundo de sí. La parte más recóndita; lo más íntimo. Sus detalles. No habría Malasaña tal y como la conocemos sin madera envejecida. No tendríamos un nuevo Chamberí, sin que sus locales lo gritaran a los cuatro vientos desde el interior. Es por ello que he decidido hacer un nuevo viaje a lo largo y ancho de la ciudad, acompañado por cuatro maestros en eso de fijarse en el interior. Cuatro formas de mirar a Madrid, cuatro hombres hechos a sí mismos. Tiramos el tabique con cuatro de los mejores interioristas de Españay parte del extranjero– que reforman la ciudad, haciéndola un poquito más bella y singular.

Novedades de otoño Categoría: Comer y beber
10 octubre 2016

Algunos de los últimos estrenos en Madrid son pura tendencia gastronómica: smoked, raw, barras para compartir, fusión, street food, producto eco, natural… apunta y ve a probarlos ya, ¡que no te lo cuenten!

Arquitectura y gastronomía Categoría: Comer y beber
19 septiembre 2016

Una buena cocina es el ingrediente básico de un restaurante. Eso es indudable. Pero la arquitectura, el diseño y la decoración los convierten en los “place to be”. Aprovecha la XIII Semana de la Arquitectura de Madrid para colarte en espacios únicos y conocer los locales más estilosos del momento y a sus creadores.

¡Aquí hay tomate! Categoría: Comer y beber
9 septiembre 2016

Feo de Tudela, rosa de Barbastro, raf, corazón de buey… Son tomates, un fijo de verano que ahora está en su mejor momento. Tomates de la huerta carnosos, aromáticos, sabrosos, sí, con ese sabor a tomate que todos buscamos. Aliñados con buen aceite, una pizca de sal y poco más. Aquí vas a probar los […]

Bistronomika Categoría: Comer y beber
25 agosto 2016

El cocinero Carlos del Portillo impone su personalidad y su pasión por el pescado en Bistronomika, un nuevo restaurante en el Barrio de Las Letras que este verano no cierra para acercarnos lo mejor del mar a Madrid.

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