Una propuesta para el Día Nacional del Celíaco: las tortitas con nata pero sin gluten del Vips.
El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco y durante todo el mes muchos restaurantes, bares y pastelerías de Madrid ofrecen menús especiales, descuentos, cursos y hasta una ruta de tapas sin gluten.
Categoría: Comer y beberCuando alguien me pregunta qué es Platea casi tomo carrerilla para poder explicar del tirón todo lo que supone. Podría resumirse en que es un grandioso espacio gastronómico, pues ocupa casi 6.000 metros cuadrados, con la firma culinaria de reconocidos chefs (6 estrellas Michelin). Pero es mucho más, tanto por su contenido como por su continente. […]
Categoría: Comer y beberHay platos tradicionales que aunque puedan tomarse a lo largo de todo el año, tienen su momento. Eso le ocurre al rabo de toro que se convierte en protagonista gastronómico de Madrid durante el mes de mayo coincidiendo con las Fiestas de San Isidro, el patrón de la capital, y de su feria taurina en […]
Categoría: Comer y beberSi nos ponemos a pensar en cuál sería el plato nacional español… seguro que ganaría la paella. Es nuestra receta más internacional, la más conocida dentro y fuera, la que vienen buscando la mayoría de turistas extranjeros y la que se ha instaurado como plato de domingo en muchos hogares.
Categoría: LGTBDejarse caer (y leer) por Bloggin’ Madrid, siempre es un placer. Y en esta ocasión, queridos lectores, lo hago encantado y con el firme objetivo de descubriros aquellos lugares que no puedes dejar de visitar si encender la llama del placer es lo que buscas. Lugares muy de moda que, sin embargo, no veremos en […]
Alicia Hernández
Enrique Cortés
