El mes del rabo de toro

Categoría: Comer y beber 11 mayo 2015
Esta es la tapa de crujiente de rabo de toro que Pepe Rodríguez ha creado para la Feria de San Isidro.

Esta es la tapa de crujiente de rabo de toro que Pepe Rodríguez ha creado para la Feria de San Isidro.

Hay platos tradicionales que aunque puedan tomarse a lo largo de todo el año, tienen su momento. Eso le ocurre al rabo de toro que se convierte en protagonista gastronómico de Madrid durante el mes de mayo coincidiendo con las Fiestas de San Isidro, el patrón de la capital, y de su feria taurina en la Plaza Monumental de Las Ventas.

Restaurante El Caldero Categoría: Comer y beber
4 mayo 2015

Si nos ponemos a pensar en cuál sería el plato nacional español… seguro que ganaría la paella. Es nuestra receta más internacional, la más conocida dentro y fuera, la que vienen buscando la mayoría de turistas extranjeros y la que se ha instaurado como plato de domingo en muchos hogares.

Hotel The Principal Categoría: LGTB
29 abril 2015

Dejarse caer (y leer) por Bloggin’ Madrid, siempre es un placer. Y en esta ocasión, queridos lectores, lo hago encantado y con el firme objetivo de descubriros aquellos lugares que no puedes dejar de visitar si encender la llama del placer es lo que buscas. Lugares muy de moda que, sin embargo, no veremos en […]

Madrid Exquisito Categoría: Comer y beber
20 abril 2015

Hay que aprovechar las oportunidades para comer bien y a buen precio. Y Madrid Exquisito es una de ellas. En estas jornadas gastronómicas que organizan algunos de los mejores restaurantes de Madrid se puede degustar un menú de alta cocina por solo 25 euros (IVA incluido y bebidas aparte). Esta es ya su VI edición y […]

Casa de Vacas Categoría: Arte y Cultura, LGTB
15 abril 2015

Me arranco a escribir este post con la prudencia propia de un escritor nada experto y con la emoción de un enamorado de la capital. Y lo hago ahora que Madrid me está dando una de las mayores alegrías de mi carrera con mi nueva exposición Graffiti Pop que podréis venir a ver hasta el […]

Arriba