Alicia Hernández

Salir del trabajo y tomarte un respiro, o lo que es lo mismo, un buen cóctel, una cerveza, un vino o un vermut con algo rico para comer. Eso es practicar el afterwork. Apunta estas direcciones para acabar el día como te mereces.

Algunos de los últimos estrenos en Madrid son pura tendencia gastronómica: smoked, raw, barras para compartir, fusión, street food, producto eco, natural… apunta y ve a probarlos ya, ¡que no te lo cuenten!

Con unas vistas privilegiadas del famoso reloj de la Puerta del Sol, en pleno Kilómetro Cero de la ciudad, el televisivo cocinero Alberto Chicote ha abierto la taberna PuertalSol, en lo más alto del edificio de El Corte Inglés. Aquí se despachan tapas castizas, guisos caseros y un pollo asado al carbón que pretende ser […]

Una buena cocina es el ingrediente básico de un restaurante. Eso es indudable. Pero la arquitectura, el diseño y la decoración los convierten en los “place to be”. Aprovecha la XIII Semana de la Arquitectura de Madrid para colarte en espacios únicos y conocer los locales más estilosos del momento y a sus creadores.

¿Tapear en un hotel? Suena raro, ¿verdad? Pues muchos hosteleros de Madrid se han propuesto abrir las puertas de sus restaurantes y cafeterías a esta costumbre tan castiza y han montado el Hotel Tapa Tour del 15 al 25 de septiembre, en 24 hoteles de cuatro y cinco estrellas, con concurso y tapas solidarias.