De tapas en el hotel

Categoría: Comer y beber 13 octubre 2020

Atención, amantes de gastronomía. Del 15 al 25 de octubre nuestra ciudad acoge la quinta edición del Hotel Tapa Tour, un festival que nos recuerda que los restaurantes y bares de los hoteles también son un buen sitio para tomar algo y disfrutar del mejor ambiente. Un plan diferente y muy sabroso.

La Huerta de Carabaña Categoría: Comer y beber
31 enero 2017

Parece que Madrid sea solo asfalto y ladrillo. Pues no, Madrid tiene huerta y una de las más famosas de todos los tiempos es la de Carabaña. Ahora podemos “comérnosla”, literalmente, en el nuevo restaurante La Huerta de Carabaña que acaba de abrir en una de las zonas foodie de moda, la calle de Jorge Juan.

La Malaje Categoría: Comer y beber
25 noviembre 2016

  La Malaje tiene lo mejor de Andalucía, pero sin tópicos. Este nuevo restaurante en Tirso de Molina (calle Relatores, 20) es el sueño de Manu Urbano, un cordobés que cocina con duende y mucho respeto por el producto y las tradiciones. Apoyado en la barra de la taberna o sentado en su comedor con […]

Taberna Puertalsol Categoría: Comer y beber
3 octubre 2016

Con unas vistas privilegiadas del famoso reloj de la Puerta del Sol, en pleno Kilómetro Cero de la ciudad, el televisivo cocinero Alberto Chicote ha abierto la taberna PuertalSol, en lo más alto del edificio de El Corte Inglés. Aquí se despachan tapas castizas, guisos caseros y un pollo asado al carbón que pretende ser […]

¡Aquí hay tomate! Categoría: Comer y beber
9 septiembre 2016

Feo de Tudela, rosa de Barbastro, raf, corazón de buey… Son tomates, un fijo de verano que ahora está en su mejor momento. Tomates de la huerta carnosos, aromáticos, sabrosos, sí, con ese sabor a tomate que todos buscamos. Aliñados con buen aceite, una pizca de sal y poco más. Aquí vas a probar los […]

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