La pareja más castiza

Categoría: Comer y beber 3 febrero 2021

No hay nada más típico y castizo que tomarse un chocolate con churros en San Ginés (© Álvaro López del Cerro).

Churros con chocolate o chocolate con churros. Este matrimonio tan bien avenido lleva siglos endulzando los desayunos, y también las meriendas, de los madrileños, sobre todo durante el invierno. En nuestra ciudad existen muchos locales con historia donde los preparan con auténtica devoción. Los descubrimos.

Tags: chocolate con churros, gastronomía, recetas madrileñas

Churros con chocolate de San Ginés

Silvia Roba

Categoría: Comer y beber
30 junio 2020

Forman el tándem perfecto: los churros con chocolate llevan alegrando los desayunos de los madrileños desde tiempos inmemoriales. Los más famosos en nuestra ciudad son los de la centenaria Chocolatería San Ginés. ¡Estamos de suerte! Sus maestros churreros nos han contado la receta para que comiences el día en casa con la mejor sonrisa. ¡Ummm!

Tags: chocolate con churros, Chocolatería San Ginés, comercios centenarios, gastronomía madrileña, salir, tradición