Cociditos madrileños
Categoría: Comer y beber
30 diciembre 2016
Alicia Hernández
El cocido del Palacio Cibeles se prepara todos los jueves. Todo un homenaje a la cocina de hogar.
El cocido madrileño es la receta más castiza, la que define al recetario de la ciudad. Hay sitios míticos donde tomarlo porque son su plato único y otros restaurantes que lo han aupado al olimpo de la cocina casera y en los que vas a disfrutar de lo lindo “vuelco a vuelco”.
