El mercado de Antón Martín

La oferta gastronómica en Madrid es tan apabullante que muchos locales nacen ya con algo claro: especializarse para distinguirse. Hace unos meses en este blog os llevaba a conocer La Tasquería, una neotasca con la casquería como leitmotiv. Hoy vamos a comer en dos nuevos restaurantes donde las aves y todos sus derivados son productos […]

Los podemos tomar durante todo el año, sí, pero ahora es cuando más nos apetece un helado. Y con este calor, aún más. Vamos de heladería en heladería buscando sabores y texturas nuevas y hasta un menú de nueve platos y nueve aliños helados del genial heladero Fernando Sáenz en el hotel The Westin Palace.

“Mesa para dos… en la terraza”. Qué ganas teníamos de decir esto, de disfrutar de una cena al aire libre, sin prisas, en mitad de la ciudad. En Madrid nos encanta el terraceo, de día y de noche, hasta en invierno. Así que apunta las nuevas direcciones y sorpresas gastronómicas que te están esperando.

Desde Génova hasta Nuevos Ministerios, la calle de Zurbano sube en paralelo al Paseo de la Castellana salpicada de palacetes, boutiques, restaurantes y museos con encanto. Según el periodista Andrew Ferren, del diario New York Times, es una de las mejores de Europa. Se trata de un itinerario muy recomendable para los que busquen explorar […]