Tres noches en Ítaca

En la Academia Madrileña de Gastronomía hoy nos ponemos a cocinar uno de nuestros platos más emblemáticos: el cocido madrileño. Un guiso que reúne tradición, sabor y ese calor de hogar que solo se consigue con tiempo y buenos ingredientes. Recetas hay tantas como familias, pero trucos… solo uno: comprar lo mejor.

El coreógrafo Marcos Morau convierte la novela de Mercè Rodoreda en una pantomima macabra. A los bailarines les acompaña en escena la compositora y cantante María Arnal. Puede verse en el Centro Danza Matadero hasta el 25 de enero.

El Teatro Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa recupera uno de los títulos más exitosos de la historia del musical, con motivo del trigésimo aniversario de su estreno en Nueva York. Rent, escrito por Jonathan Larson, surgió como una versión rock de La Bohème de Giacomo Puccini.

¿Eres de turrón duro, o del blando? ¿Te encanta la fruta escarchada y nadie te entiende? ¿Haces tus propios roscones? ¿Odias las peladillas pero amas los polvorones? Esta nueva píldora de la serie #CómeteMadrid es una hiperglucemia navideña irresistible: turrón, yemas, anguilas de mazapán, mantecados, Galette des Rois y simplemente chocolate: hemos ido a por […]