En casa de Joaquín
Categoría: Comer y beber
14 enero 2013
Darío Barrio
Ensalada en el Restaurante Joaquín Felipe
El domingo fui con mis niños -Telmo, de 6 años, y Lucas, de 4- a comer a casa de un amigo, a la casa de Joaquín Felipe. Conozco a Joaquín desde hace mil años… Hasta hace dos días era el jefe de cocina del Hotel Urban y mucho antes, con su primo Juan Pablo Felipe, trabajaba en El Chaflán.
