Dalí en el plato

Conozco el restaurante Teatriz, en la calle Hermosilla, dese hace ya más de veinte años. Entonces, me gustaba ir con mis amigos a tomar una cerveza en la barra -no teníamos dinero para más- y pasar inmediatamente después a visitar sus lavabos. Nos parecían lo más moderno que habíamos visto nunca. Con el tiempo supe […]

Esta vez os voy a proponer una ruta que os va a dejar muy buen sabor de boca. Los golosos estáis de suerte porque, con la llegada de la Semana Santa, los escaparates de las pastelerías, panaderías y hornos de Madrid se muestran de lo más apetecibles. Huevos de chocolate cada vez más originales y […]

Es lunes y quedo a comer con mi amigo Pablo Carbonell, María, su guapísima mujer, y Mafalda, bicampeona del mundo de simpatía, en la categoría infantil. Nos preguntamos donde querríamos comer. Pablo venía  de Burgos, de comer cordero,  pero me confiesa que no le importaría nada degustar otro. Nos miramos y ponemos rumbo a la Cava […]