Dulce tentación

Categoría: Comer y beber, De Compras 25 marzo 2021

La Semana Santa en Madrid sabe a torrijas. Estas son de La Santiaguesa (© Álvaro López del Cerro).

Un pecado irresistible, que además nos transporta a la infancia. No hay cocina en España que, llegada la Semana Santa, no huela al inconfundible aroma de la canela y el limón que desprenden las torrijas. En Madrid es el dulce estrella en estas fechas. Sabemos dónde comprarlas.

Cómo hacer torrijas en casa Categoría: Comer y beber
23 marzo 2020

Es el dulce por excelencia de la Semana Santa, con muchos siglos de tradición y muy fácil de preparar en casa. Con ayuda de nuestros amigos de El Riojano te enseñamos cómo hacer las mejores torrijas, que además de endulzarte un poco estos días te aportarán una buena dosis de energía.

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