Dulce tentación
![](https://blog.esmadrid.com/blog/es/wp-content/uploads/2021/03/ap_00a0464.jpg)
La Semana Santa en Madrid sabe a torrijas. Estas son de La Santiaguesa (© Álvaro López del Cerro).
Un pecado irresistible, que además nos transporta a la infancia. No hay cocina en España que, llegada la Semana Santa, no huela al inconfundible aroma de la canela y el limón que desprenden las torrijas. En Madrid es el dulce estrella en estas fechas. Sabemos dónde comprarlas.