¡Feliz Día de la Croqueta!

Categoría: Comer y beber 13 enero 2021
¡Toda una tentación! Así son las croquetas de leche de coco y ropa vieja del restaurante Krápula.

¡Toda una tentación! Así son las croquetas de leche de coco y ropa vieja del restaurante Krápula.

El 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, una tapa de lo más castiza. Para celebrarlo repasamos sus orígenes y probamos algunas de las muchas variedades que podemos saborear en Madrid. Atención: el restaurante Rocacho nos ha dado su receta.

Croquetas al modo Arzábal Categoría: Comer y beber
2 abril 2020

Para todos aquellos que echéis de menos el que seguramente sea el aperitivo más castizo, tenemos la solución. Nuestros amigos del restaurante Arzábal nos dan la receta para hacer las que para muchos paladares exigentes son unas de las mejores croquetas de Madrid.

Nos vemos en Triball Categoría: Diversión
13 marzo 2018

Justo a espaldas de la Gran Vía surgió, hace ahora justo diez años, un barrio efervescente, lleno de propuestas alternativas, creativo y moderno, cosmopolita. En apenas unas calles, Triball nació para, con su espíritu desenfadado, dar nuevos aires al centro de Madrid. Para celebrar su décimo aniversario en toda la zona habrá, del 14 al […]

Tabernas de Retiro Categoría: Comer y beber
22 noviembre 2016

Para conjugar el verbo tapear, yo tapeo, tú tapeas, nosotros tapeamos… hay que ir al barrio de Retiro, alrededor de las calles Ibiza, Menorca, Doctor Castelo… El número de tabernas en esta zona sube de manera proporcional al gusto de los madrileños y visitantes por este vicio tan sano y se la conoce ya como […]

Arzábal Museo Categoría: Comer y beber
8 abril 2016

Uno de los vértices del Paseo del Arte en Madrid es el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía. Ahora, después de admirar el Gernika de Picasso y las obras de otros grandes maestros, hay que pasarse por el nuevo espacio gastronómico, Arzábal Museo, para disfrutar de la cocina española en versión tapeo contemporáneo.

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