Vinos y tapas por Chamberí

Si te gusta el queso, te encantará este plan: ya está en marcha la Primera Ruta de la Tapa con Queso. Hasta el 6 de noviembre, mas de 30 establecimientos hosteleros, bares y restaurantes de Madrid te invitan a probar sus creaciones en miniautura con los mejores quesos de España.

El bocata de calamares es un clásico de Madrid. Y por eso, muchos cocineros se han “atrevido” a reinventarlo, a darle una vuelta sin llegar a deconstruirlo. Con permiso de los puristas, estos nacen cargados de imaginación, creatividad, técnica… y están buenísimos.

Salir del trabajo y tomarte un respiro, o lo que es lo mismo, un buen cóctel, una cerveza, un vino o un vermut con algo rico para comer. Eso es practicar el afterwork. Apunta estas direcciones para acabar el día como te mereces.

Con unas vistas privilegiadas del famoso reloj de la Puerta del Sol, en pleno Kilómetro Cero de la ciudad, el televisivo cocinero Alberto Chicote ha abierto la taberna PuertalSol, en lo más alto del edificio de El Corte Inglés. Aquí se despachan tapas castizas, guisos caseros y un pollo asado al carbón que pretende ser […]