El herbolario mágico

A veces ocurre que uno está tan acostumbrado a pasar por los mismos sitios y ver los mismos edificios y calles que no se da cuenta de la cantidad de secretos e historias que encierran. Pasamos por delante y no leemos esas placas que recuerdan que en tal casa vivió Cervantes, Juan Gris o Federico […]

Nuestro Madrid más castizo y antiguo esconde muchas joyas y no son todas de comer. Bueno, muchas sí, pero tenemos otras tantas. Hoy la entrada va de alpargatas, zapatos, escarpines, botas y demás artículos para los pies. ¡Y no es un plan sólo para las chicas!

Un plan que nos encanta en casa es ir a tomar churros con chocolate. Ahora se han hecho muy famosos y han viajado hasta Asia para instalarse en países como China, donde los toman a su manera… Nosotras, como buenas castizas, vamos a la Chocolatería San Ginés, en pleno pasadizo de San Ginés, que es […]

Los dulces aparecieron como por arte de magia. El torno transformó unos pocos euros en unas deliciosas galletas que, aunque parezcan hechas por los ángeles, son en realidad obra de las monjas de clausura del Convento de las Carboneras. Este post va de repostería: galletas, rosquillas, pastas y mermeladas hechas según recetas antiguas y exquisitas […]