Alicia Hernández

Cualquier motivo es bueno para quedar en una terraza. Y si además es antes o después de disfrutar de una buena exposición, un concierto o una obra de teatro, pues mejor que mejor. En estas terrazas de los museos o centros de arte y cultura de Madrid las tardes se alargan y llenan de puro […]

La cocina gallega levanta pasiones. Por su marisco, pescados, carnes… porque es sabrosa, abundante y fresca. En Madrid siempre ha tenido una gran acogida en las típicas marisquerías. Pero ahora, soplan aires nuevos con la llegada de estos restaurantes y casas de comida con la cocina del Atlántico más actual.

En Madrid hay verdadera pasión por la comida japo, tanto que no cesan de abrir nuevos locales de todo tipo, desde Izakayas, o tabernas donde tapear y comer de manera informal, a restaurantes de alta cocina japonesa, conocida como Kaiseki. Aquí tienes algunos nuevos para apuntar en tu agenda nipona.

Esta noche cenamos en la terraza. Nos vamos a conocer algunos estrenos de la temporada del terraceo en Madrid y a otras que aunque no sean nuevas te gustarán para disfrutar de una buena cena bajo la luz de la luna.

Baos, dumplings, noddles, curry, cilantro, chipotle… si conoces todas estas palabras es que eres un auténtico streetfoodie. Así que, toma nota de estos locales en los que la comida callejera con sabores asiáticos manda: Tuk Tuk, Pink Monkey y BocaCalle.