Taberna Pedraza

Categoría: Comer y beber 11 septiembre 2015

 

En la Taberna Pedraza hay clásicos que no fallan, como la tortilla de patata y los tigres.

En la Taberna Pedraza hay clásicos que no fallan, como la tortilla de patata y los tigres.

Taberna Pedraza ha nacido para deleitar a los amantes del buen comer. Y no fallan porque esta taberna ha conseguido reunir “lo mejor de cada casa”, es decir, platos y recetas infalibles de la gastronomía tradicional española. Sus croquetas de jamón ibérico de bellota, la tortilla de Betanzos, los huevos con pisto manchego, las anchoas de Santoña… son de diez.

Lovnis Categoría: Comer y beber
24 agosto 2015

Vuelven los años 80… a la cocina. A los dueños de la Taberna Arzábal (Iván Morales y Álvaro Castellanos) les ha dado un ataque de nostalgia y han creado un lugar que nos lleva directos al pasado, a su infancia. En Lovnis (General Pardiñas, 56) han recuperado el famoso plato combinado en recetas y presentaciones […]

Categoría: Comer y beber
30 octubre 2014

¡Una de croquetas! ¡Marchando una de calamares! Hay sitio al fondo… Reconozcámoslo, ¿hay algo más tentador en Madrid que dejarse llevar por el buen ambiente de sus muchos, muchísimos, bares? Uno no puede sentirse madrileño hasta la médula si no ha pasado un buen rato entre amigos tomando unas cañas y unas tapas. Pero, ¿qué […]

Casa Alberto Categoría: Comer y beber
24 julio 2014

El Barrio de las Letras, en el que vivieron algunos de los escritores más célebres del Siglo de Oro, es uno de mis rincones preferidos de Madrid. Me gusta pasear por sus calles y adentrarme en las tiendas vintage y en esos anticuarios donde siempre es fácil descubrir alguna inesperada joya del pasado: un libro, algún […]

Mercado de San Antón. Barrio de Chueca Categoría: Comer y beber, De Compras
4 julio 2013

Ayer salí por Madrid de compras, pero no a comprar ropa o tecnología. Fui de compras gourmet, que son las que más me gustan y con las que más disfruto, y para ello escogí un lugar que me enamora: el Mercado de San Antón en el barrio de Chueca.

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